تأثير اضافة تراکيز مختلفة من حليب الکيفير الى ماء الشرب واستجابة الجنس في معدل الوزن الحي و بعض صفات ذبيحة فروج اللحم

أستهدفت التجربة معرفة تأثير أضافة تراکيز مختلفة من حليب الکيفير واستجابة الجنس في وزن
الجسم الحي وبعض صفات الذبيحة وقياسات الجسم لفروج اللحم سلالة Ross المربى لعمر 94 يوم ، حيث استخدم فيها
954 فرخ فروج اللحم سلالة 843 Ross بعمر يوم واحد ، التي وزعت عشوائيا وبالتساوي على 5 معاملات) 44
فرخ/معاملة( وب 8 مکررات/معاملة ) 84 فرخ/مکرر( ، مثلت المعاملات T1 ، T2 ، T3 ، T4 و T5 تحضير حليب
الکيفير حسب التراکيز التالية 4 و 5 و 04 و 05 و 04 غم حبيبات الکيفير/لتر حليب بقر وبعدها اضافة التراکيز
المحضرة بکمية ثابتة الى ماء الشرب) 04 مل حليب الکيفير/لتر ماء( طوال مدة التجربة ، وقد بينت النتائج الاتي : أدت -
معاملات الاضافة ) T2 و T3 و T4 و T5 ( الى تفوق معنوي) P<0.01 ( في کل من وزن الجسم الحي ووزن الذبيحة
وطول الجسم ومحيط الصدر والفخذ مقارنة بمعاملة السيطرة ) T1 ( ، کما وتفوقت قيم تلک الصفات ودرجة امتلاء
الجسم للذکور على الاناث ، ولوحظ حصول ارتفاع معنوي ) P<0.01 ( في طول عظم الفخذ والوصلة الفخذية وعظم
القص للمعاملات T3 و T4 و T5 مقارنة بالمعاملتين T1 و T2 ، کما وارتفعت معنويآ) P<0.01 ( قيم تلک الصفات
لصالح ذبائح الذکور مقارنة بالاناث . يستنتج من هذه الدراسه ان اضافة مستويات مختلفة من حبيبات الکيفير أثرت
معنويآ في جميع صفات ومقاييس ذبائح ذکور وأناث فروج اللحم المربى لعمر 94 يوم .